directrice de distillerie

Responsabilités Tâches Élaborer des horaires de production et des affectations de tâches pour assurer le bon fonctionnement de l’entreprise Évaluer les opérations quotidiennes Maintenir un inventaire des matières premières et des produits finis afin d’éviter les pénuries Planifier et organiser les opérations quotidiennes Préparer des calendriers d'entretien de l'équipement et recommander le remplacement des machines Diriger les inspections du contrôle de la qualité Embaucher et superviser les employés et leur donner de la formation liée à l'utilisation du nouvel équipement ou aux techniques de production Organiser et tenir un inventaire à jour Prévoir et apporter des changements aux machines et à l'équipement, au système de production et aux méthodes de travail Préparer et gérer les budgets des usines ou des services de production Conduire des machines pour transformer et embouteiller, mettre en conserve ou empaqueter, selon des procédés divers, les boissons alcooliques ou non alcooliques Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes