surveillante du service alimentaire

Responsabilités Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Commander des aliments et des fournitures de cuisine Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Embaucher du personnel de service des aliments Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Commander des fournitures et de l'équipement Inspecter les cuisines et les aires de services Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement