aide de cuisine

Responsabilités Tâches Commander des aliments et des fournitures de cuisine Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Commander des fournitures et de l'équipement Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Gérer les activités de la cuisine Laver, peler et couper des légumes et des fruits Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles Emballer les aliments à emporter Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement Préparer et faire chauffer des plats simples Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables Ranger la vaisselle à l'endroit prévu Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets Fonctions et activités des superviseurs Cuisinier/cuisinière (général)