aide-cuisinière de camp

Responsabilités Tâches Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles Ranger la vaisselle à l'endroit prévu Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main Récurer les marmites et les casseroles Diviser les denrées en portions et les envelopper Préparer et faire chauffer des plats simples Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets Laver, peler et couper des légumes et des fruits Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets