cuisinière

Responsabilités Tâches Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Superviser le personnel des cuisines et les aides Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Gérer les activités de la cuisine