directrice adjointe de la restauration

Responsabilités Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Recruter du personnel Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements