directrice de la production alimentaire

Responsabilités Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Embaucher et superviser les employés et leur donner de la formation liée à l'utilisation du nouvel équipement ou aux techniques de production Prévoir et apporter des changements aux machines et à l'équipement, au système de production et aux méthodes de travail Préparer et gérer les budgets des usines ou des services de production Résoudre les problèmes techniques et effectuer des réparations Former les techniciens, les assistants et les étudiants ou internes Superviser le personnel Recommander des mesures visant à améliorer la productivité et la qualité des produits Recommander des mesures concernant l'embauche et les promotions des employés Offrir la formation au personnel Proposer des améliorations aux méthodes, aux systèmes et aux procédures Voir à la sécurité des opérations Appliquer la procédure de contrôle de la qualité Contrôler la qualité et la productivité Établir des méthodes de travail permettant de respecter les échéances et coordonner les activités avec les autres services Régler les problèmes liés à l’équipement Assurer la formation des employés/travailleurs quant aux tâches, aux mesures de sécurité et aux politiques de la compagnie Superviser, coordonner et planifier (et possiblement passer en revue) les activités des travailleurs Bonnes pratiques de fabrication Fonctions et activités des superviseurs Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments et des boissons Conducteurs/conductrices de machines de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons Manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac Personnes avec diverses responsabilités 50 à 100 personnes