cuisinière

Responsabilités Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Inspecter les cuisines et les aires de services Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise Fonctions et activités des superviseurs Cuisinier/cuisinière (général)