directrice de restaurant

Responsabilités Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Organiser et tenir un inventaire à jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs Personnes avec diverses responsabilités