commis-bouchère - commerce de détail

Responsabilités Tâches Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande Envelopper et empaqueter des viandes préparées Peser les viandes pour la vente Fixer le prix de vente des viandes Préparer des commandes spéciales Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage