surveillante du service alimentaire

Responsabilités Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Embaucher du personnel de service des aliments Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef Superviser et vérifier la préparation de plateaux Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires