superviseure de restaurant

Responsabilités Tâches Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Former le personnel Superviser le personnel Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Fournir le service à la clientèle Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Organiser et tenir un inventaire à jour