cuisinière

Responsabilités Tâches Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Commander des aliments et des fournitures de cuisine Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Inspecter les cuisines et les aires de services Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Gérer les activités de la cuisine