gérante des fruits et légumes - commerce de détail

Responsabilités Tâches Diriger et contrôler les opérations quotidiennes Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Gérer le personnel et assigner les tâches Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d’approvisionnement Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles Effectuer des examens de rendement Superviser le personnel (apprentis, aides de scène, équipe de conception, etc.) Garnir les étagères et les présentoirs Vendre de la marchandise Commander les marchandises Voir au roulement des stocks Établir les horaires de travail Autoriser le retour des marchandises Assigner les tâches au personnel de vente Commander les approvisionnements Balayer les articles Superviser et coordonner les activités du personnel Organiser et tenir un inventaire à jour Enregistrer les marchandises reçues Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes