directrice de restaurant

Responsabilités Tâches Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Effectuer des examens de rendement Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Fournir le service à la clientèle Gérer des événements