cuisinière

Responsabilités Tâches Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Inspecter les cuisines et les aires de services Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Superviser le personnel des cuisines et les aides Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Cuisinier/cuisinière de casse-croûte Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Cuisiner