directrice de restaurant

Responsabilités Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Planifier et organiser les opérations quotidiennes Établir le coût des produits et des services Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fonctions et activités des superviseurs 1 à 2 personne(s)