cuisinière de restaurant

Responsabilités Tâches Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Inspecter les cuisines et les aires de services Commander des fournitures et de l'équipement Superviser le personnel des cuisines et les aides Nettoyer la cuisine et les espaces de travail