superviseure - restauration rapide

Responsabilités Tâches Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Embaucher du personnel de service des aliments Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Rédiger et soumettre des rapports Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires 16 à 20 personnes