boulangère-pâtissière

Responsabilités Tâches Cuire les mélanges préparés Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie Établir un calendrier de production Former le personnel Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies Faire fonctionner les machines