inspectrice de produits alimentaires

Responsabilités Tâches Faire appliquer les lois et les règlements gouvernementaux Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Contrôler les méthodes de transformation Inspecter les produits pour détecter les maladies nuisibles, les résidus chimiques ou les infestations Tenir des dossiers de contrôle et rédiger des rapports d'inspection Préparer des rapports Examinez les lieux de stockage et l'équipement de manutention et de transport afin de s'assurer que les procédures sanitaires sont suivies Contrôler la propreté et les pratiques des employés de l'établissement Faire enquête sur les plaintes des clients et du marché Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts