directrice de restaurant

Responsabilités Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Effectuer des examens de rendement Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Superviser le personnel des cuisines et les aides Recruter et embaucher du personnel