directrice des services alimentaires

Responsabilités Tâches Surveiller le rendement du personnel Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Former le personnel Organiser et tenir un inventaire à jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Organiser les opérations quotidiennes Élaborer et mettre en oeuvre des politiques et des procédures relatives aux opérations journalières Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières