cuisinière

Responsabilités Tâches Coordonner des événements spéciaux Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation Commander des aliments et des fournitures de cuisine Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier Inspecter les cuisines et les aires de services Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Organiser des buffets et des banquets Gérer les activités de la cuisine