bouchère - commerce de détail

Responsabilités Tâches Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande Désosser des viandes Couper la volaille en morceaux Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés Couper le poisson en darnes et en filets