grilleuse - services de restauration

Responsabilités Tâches Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Commander des aliments et des fournitures de cuisine Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Commander des fournitures et de l'équipement Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Gérer les activités de la cuisine